Sabtu, 10 Maret 2018

Pizza Krispi Homemade Enak Dan Lezat

Pizza Krispi Homemade Enak Dan Lezat

Dulursongo.com- Hai sahabat dulursongo, terimakasih atas kunjunagn anda, dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi resep menu camilan yang bikin kenyang dan lagi hits di luaran sana.

   Tak perlu harus keluar rumah ataupun DO (delivery order) mahal-mahal, anda bisa membuatnya sendiri di rumah tentunya lebih hemat dan higienis ya, disini saya memberikan resep pizza dengan inovasi baru yang jarang anda jumpai di luar sana. Pizza Krispi. pasti anda penasaran dan ber tanya-tanya apakah enak pizza dengan roti yang kerig??

  Eits,, jangan salah bunda, silahkan di praktekkkan dulu resep berikut ini, di jamin bikin lidah anda ketagihan. Pizza ini hanya krispi waktu keluar dari oven saja, pas sudah dingin rotinya kembali lemes dan empuk.


Pizza Krispi Homemade Enak Dan Lezat
pizza krispi



  Penasaran kan, simak baik-baik bahan dan langkah-langkahnya

Bahan-Bahan:

  • 230 gram tepung terigu serbaguna
  • 3 sdm minyak zaitun, minyak sayur juga bisa
  • 1/2 sdt garam halus
  • 150 ml air hangat
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt gula pasir

Saus olesan:

  • Saus tomat+saus sambal, saus bolognise/saus tomat napoletan

Topping:

  • Sosis/ayam/daging sapi/smooked beef, (sesuai selera)
  • Secukupnya keju cedar dan mozzarella
  • Secukupnya oregano
  • Secukupnya bawang bombay
  • Jagung manis, paprika

Langkah-Langkah

  1. Aktifkan ragi. Campur air hangat, ragi dan gula pasir. Aduk rata biarkan 5-10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tidak berbuih jangan di gunakan, itu tanda ragi sudah mati, ulangi lagi dengan ragi yang masih bagus/bisa berbuih
  2. Siapkan wadah, campur terigu dan garam, aduk rata.
  3. Masukan cairan ragi dan minyak zaitun/bisa juga di ganti dengan minyak sayur. Aduk rata.
  4. Tutup plastik wrap. Simpan di tempat hangat 1 jam, biarkan adonan sampai mengembang
  5. Transfer ke meja yg sudah di taburi terigu. Uleni sebentar hingga mudah di bentuk.
  6. Giling adonan di meja bentuk sesuai loyang yg akan di pakai. Kotak/bulat. Lalu tusuk2 dengan garpu.
  7. Olesi permukaan adonan dengan minyak zaitun/minyak sayur.
  8. Oles dengan saus olesan sesuai selera. Saus tomat+saus sambal, saus bolognise atau saus tomat napoletan.
  9. Taburi bahan topping.
  10. Panggang 180'C 15 menit atau hingga matang. Jika tidak mau krispi di kurangi waktunya sekitar 12-13 menit. Sesuai oven masing-masing.

Pizza Krispi Homemade Enak Dan Lezat
pizza krispi


Selesai, mudah kan. Kunjungi terus artikel dulursongo.com dan tunggu resep berikutnya.!!




Previous Post
Next Post

0 komentar:

Silahkan di Like Dulu ya kawan..!!!

×