Senin, 12 Maret 2018

Cara Buat Rica-Rica Ayam Sambal Ijo Maknyus

Cara Buat Rica-Rica Ayam Sambal Ijo Maknyus

Dulursongo.com- Hai sahabat dulursongo, trimakasih atas kunjungan anda, dalam kesempatan kali ini saya akan memberikan resep menu makanan yang sangat nimat dan maknyus, sangat cocok sebagai menu makan malam atau makan siang bersama keluarga tercinta.

   Apa lagi kalau semua keluarga sangat menyukai makanan yang pedas-pedas, dijami menu satu ini mampu memanjakan lidah anda dengan rasa yang sangat maknyus, simak resep berikut ini ya..!!



Cara Buat Rica-Rica Ayam Sambal Ijo Maknyus
rica-rica ayam sambal ijo


Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam, dipotong kecil-kecil
  • sereh 7-10 batang, dipotong-potong kecil
  • 7 siung bawang merah
  • 3 ruas kunyit
  • 3 lembar daun salam
  • 10 lembar daun jeruk
  • cabe rawit setengah sampai satu ons, tergantung selera pedas
  • cabe hijau satu ons
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas laos
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Haluskan semua bumbu, kecuali (daun salam, sereh, dan daun jeruk)
  2. Tumis bumbu yang sudah halus dengan sedikit minyak sayur sampai setengah matang
  3. Masukkan serreh, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai harum
  4. Campur ayam beserta semua bumbu, tambahkan air secukupnya, kemudian masak hingga matang (seperti membuat ayam ungkep)
  5. Tambahkan garam dan gula, tunggu sampai ayam empuk dan matang, jika air kurang tambahkan kembali
  6. setelah di rasa ayam sudah matang, tambahkan penyedap rasa secukupnya, 
  7. koreksi rasa, rica-rica ayam sambal ijo maknyus siap di hidangkan denga nasi,



Cara Buat Rica-Rica Ayam Sambal Ijo Maknyus
rica-rica ayam sambal ijo

Mudah dan praktis kan, selamat mencobanya, di jamin suami jadi tambah suka makan di rumah daripada di resto yang menawarkan berbagai macam menu makanan.

  Terus kunjungi blogg dulursongo media informasi masakini, tunggu resep kue dan masakan selanjutnya..!!

TERIMAKASIH.
Previous Post
Next Post

0 komentar:

Silahkan di Like Dulu ya kawan..!!!

×